Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для паляпшэння вашага карыстальніцкага досведу. Працягваючы карыстацца гэтым вэб-сайтам, вы згаджаецеся з нашай палітыкай выкарыстання файлаў cookie.
Калі ў вас ёсць нумар удзельніка ACS, увядзіце яго тут, каб мы маглі прывязаць гэты ўліковы запіс да вашага членства. (Неабавязкова)
ACS шануе вашу прыватнасць. Адпраўляючы сваю інфармацыю, вы можаце наведаць C&EN і падпісацца на нашы штотыднёвыя навіны. Мы выкарыстоўваем прадстаўленую вамі інфармацыю для паляпшэння вашага вопыту чытання і ніколі не будзем прадаваць вашы дадзеныя трэцім асобам.
У 2005 годзе гігант спажывецкіх тавараў Colgate-Palmolive пакінуў паўночнаамерыканскі бізнес па вытворчасці пральных парашкоў, прадаўшы такія прадукты, як Fab і Dynamo, кампаніі Phoenix Brands. Праз тры гады іншы гігант спажывецкіх тавараў, Unilever, прадаў сваю амерыканскую лінейку мыйных сродкаў, у тым ліку All і Wisk, кампаніі Sun Products.
Продаж бізнесу P&G двум невялікім прыватным кампаніям зрабіў рынак элітных тавараў для бялізны ў ЗША практычна бездакорным. Цікава, што Procter & Gamble не абвясціла перамогу.
І сапраўды, у 2014 годзе Алан Г. Лафлі, тагачасны генеральны дырэктар Procter & Gamble (P&G), выказаў шкадаванне з нагоды сыходу Unilever. Ён заявіў, што кампанія паразіла сярэдні рынак мыйных сродкаў, у выніку чаго прадукцыя P&G была сканцэнтравана ў асноўным на рынку высокага класа, а танная прадукцыя — толькі з трыма канкурэнтамі. Procter & Gamble з'яўляецца пастаўшчыком вядомых брэндаў, такіх як Tide і Gain. На яе долю прыпадае амаль 60% бізнесу па вытворчасці мыйных сродкаў у ЗША, але гэта стагнацыя, і існуе велізарная розніца ў цэнах паміж прадукцыяй кампаніі і яе канкурэнтамі.
Праз год адзін з канкурэнтаў, нямецкая кампанія Henkel, зрабіла пераварот. Кампанія прадставіла ў Злучаных Штатах свой высакаякасны еўрапейскі мыйны сродак Persil, які спачатку прадаваўся выключна праз Wal-Mart, а потым быў запушчаны ў такіх рознічных крамах, як Target. У 2016 годзе Henkel яшчэ больш заблытала сітуацыю, набыўшы Sun Products.
Запуск Persil ажывіў бізнес пральных парашкоў, але, магчыма, гэта адбылося хутчэй, чым чакаў Лэфлі. У маі мінулага года, калі часопіс «Consumer Report» назваў адзін з новых прадуктаў Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, найлепшым амерыканскім мыйным сродкам, ён і іншыя кіраўнікі P&G, напэўна, былі ў шоку. Цырымонія каранацыі ўпершыню за гады адсунула Tide на другое месца.
Кампанія Procter & Gamble (Chastened) і Procter & Gamble (P&G) перапрацавалі формулу свайго першага вядомага прадукту Tide Ultra Stain Release ў 2016 годзе. Кампанія заявіла, што дадала павярхоўна-актыўныя рэчывы і выдаліла частку вады, што прывяло да больш шчыльнай і канцэнтраванай формулы, якая можа палепшыць выдаленне плям. Часопіс заявіў, што прадукт узначаліў спіс у наступным аналізе Consumer Reports, хоць гэта не з'яўляецца статыстычна важным.
Нядаўна часопіс «Consumer Reports» назваў сродак для вывядзення плям Tide Plus Ultra і вадкі сродак для мыцця бялізны Persil ProClean Power-Liquid 2-у-1 двума найлепшымі пральнымі сродкамі ў Злучаных Штатах. C&EN праверыць інгрэдыенты, якія выклікаюць гэты стан, а таксама іх прымяненне і вытворцаў.
Нядаўна часопіс «Consumer Reports» назваў сродак для вывядзення плям Tide Plus Ultra і вадкі сродак для мыцця бялізны Persil ProClean Power-Liquid 2-у-1 двума найлепшымі пральнымі сродкамі ў Злучаных Штатах. C&EN праверыць інгрэдыенты, якія выклікаюць гэты стан, а таксама іх прымяненне і вытворцаў.
Пакуль рана казаць, ці зможа Henkel сур'ёзна кінуць выклік P&G амерыканскім спажыўцам, якія купляюць высакаякасныя пральныя парашкі. Але калі хімікі P&G, якія распрацоўваюць рэцэптуры, будуць адчуваць сябе самаздаволенымі з-за адсутнасці канкурэнцыі, яны абавязкова будуць выключаны.
Шойб Арыф, менеджэр па ўжыванні і тэхнічным абслугоўванні кампаніі Surfactant Supplier Pilot Chemical, растлумачыў, што ў Злучаных Штатах Tide і Persil з'яўляюцца высакаякаснымі прадуктамі для бізнесу і могуць быць падзелены на чатыры ўзроўні эфектыўнасці. На працягу многіх гадоў Арыф і іншыя навукоўцы Pilot дапамаглі многім кампаніям па вытворчасці тавараў для дома распрацаваць новыя мыйныя сродкі і іншыя сродкі для чысткі.
У бюджэтным цэнавым дыяпазоне гэта звышэканамічны мыйны сродак. Паводле слоў Арыфа, ён можа ўтрымліваць толькі таннае павярхоўна-актыўнае рэчыва, такое як лінейны алкілбензолсульфанат (LABS), а таксама араматызатары і фарбавальнікі. На наступным этапе вытворчасці прадукту могуць дадавацца павярхоўна-актыўныя дабаўкі або структурныя рэчывы, такія як цытрат натрыю, рэчыва, якое павялічвае клейкасць, і другое павярхоўна-актыўнае рэчыва.
LABS — гэта аніённае павярхоўна-актыўнае рэчыва, якое добра выдаляе часціцы з тканін і добра працуе на баваўнянай тканіне. Другім распаўсюджаным павярхоўна-актыўным рэчывам з'яўляецца этанолэтоксілат, неіённае павярхоўна-актыўнае рэчыва, якое больш эфектыўнае, чым LABS, асабліва для выдалення тлушчу і бруду з сінтэтычных валокнаў.
У трэцім пласце вытворцы могуць дадаваць аптычныя адбельвальнікі па крыху больш нізкай цане. Гэтыя аптычныя адбельвальнікі паглынаюць ультрафіялетавае святло і вызваляюць яго ў сіняй вобласці, каб адзенне выглядала ярчэйшым. У такіх складах часта ўтрымліваюцца лепшыя павярхоўна-актыўныя рэчывы, хелатуючыя агенты, іншыя структурныя элементы і палімеры, якія супрацьстаяць паўторнаму адкладанню, што можа ўлоўліваць бруд з вады для мыцця, каб прадухіліць яго паўторнае адкладанне на тканіне.
Найбольш дарагія мыйныя сродкі характарызуюцца высокім утрыманнем павярхоўна-актыўных рэчываў і рознымі іншымі павярхоўна-актыўнымі рэчывамі, такімі як сульфаты спіртаў, этоксоксульфаты спіртаў, аксіды амінаў, мыла тоўстых кіслот і катыёны. Да гэтай катэгорыі таксама адносяцца экзатычныя палімеры для захопу забруджванняў (некаторыя з якіх распрацаваны спецыяльна для такіх кампаній, як Procter & Gamble і Henkel) і ферменты.
Аднак Арыф папярэджвае, што назапашванне інгрэдыентаў стварае свае праблемы. У пэўнай ступені распрацоўка рэцэптур мыйных сродкаў — гэта навука, і хімікі ведаюць якасць хімічных кампанентаў, такіх як павярхоўная актыўнасць павярхоўна-актыўных рэчываў.
Ён растлумачыў: «Аднак, як толькі формула будзе распрацавана, усе гэтыя рэчы будуць узаемадзейнічаць, і немагчыма дакладна прадказаць, што будзе рабіць канчатковая формула». «Вам усё роўна трэба праверыць, каб пераканацца, што яна працуе ў рэальным жыцці».
Напрыклад, па словах Арыфа, павярхоўна-актыўныя рэчывы і структурныя кампаненты могуць інгібіраваць актыўнасць ферментаў. Распрацоўшчыкі мыйных сродкаў могуць выкарыстоўваць стабілізатары ферментаў (напрыклад, борат натрыю і фарыят кальцыя) для вырашэння гэтай праблемы.
Франка Пала, галоўны навуковы супрацоўнік Сусветнага праекта па мыйных сродках кампаніі Battelle, адзначыў, што высокае ўтрыманне павярхоўна-актыўных рэчываў у прэміяльных брэндах мыйных сродкаў таксама можа выклікаць праблемы. «Няпроста дадаць столькі павярхоўна-актыўных рэчываў пры такой высокай канцэнтрацыі», — растлумачыў Пала. Праблемай становіцца растваральнасць, а таксама дрэннае ўзаемадзеянне паміж павярхоўна-актыўнымі рэчывамі.
Шматкліенцкая праграма Battelle пад кіраўніцтвам Палы пачалася ў пачатку 1990-х гадоў з аналізу складу буйных сусветных брэндаў сродкаў для чысткі. Battelle выкарыстоўвае шэраг навуковых інструментаў, каб дапамагчы ўладальнікам брэндаў і пастаўшчыкам сыравіны выйсці за рамкі спісу інгрэдыентаў, каб зразумець, напрыклад, ступень этоксилирования павярхоўна-актыўных рэчываў або тое, ці з'яўляецца аснова павярхоўна-актыўных рэчываў лінейнай або разгалінаванай.
Пара адзначыў, што сёння палімеры з'яўляюцца важнай крыніцай інавацый у інгрэдыентах мыйных сродкаў. Напрыклад, прадукты Tide і Persil утрымліваюць поліэтыленімінэтоксілат, які з'яўляецца палімерам, які паглынае бруд, распрацаваным BASF для Procter & Gamble, але цяпер ён больш шырока даступны вытворцам мыйных сродкаў.
Пала адзначыў, што сапалімеры тэрэфталевай кіслаты таксама ўтрымліваюцца ў некаторых высакаякасных мыйных сродках, якія пакрываюць тканіну падчас працэсу мыцця, што дазваляе лёгка выдаляць плямы і бруд падчас наступнага працэсу мыцця. Батэль выкарыстоўвае такія інструменты, як гель-пранікальная храматаграфія, для падзелу палімераў, а затым выкарыстоўвае інфрачырвоную спектраскапію для вызначэння іх структуры.
Праграма Battelle таксама надае пільную ўвагу ферментам — біятэхналагічным прадуктам, якія вытворцы штогод удасканальваюць. Каб ацаніць актыўнасць фермента, каманда Палы падвергла яго ўздзеянню субстрата, які змяшчае храмафор. Калі фермент раскладае субстрат, храмафор вызваляецца і вымяраецца з дапамогай абсарбцыйнай або флуарэсцэнтнай спектраскапіі.
Пратэазы, якія атакуюць бялкі, былі першымі ферментамі, дададзенымі ў мыйныя сродкі ў канцы 1960-х гадоў. Пазней у арсенал былі дададзены ферменты, у тым ліку амілаза, якая раскладае крухмал, і мананаза, якая расшчапляе загушчальнікі гуаравай камедзі. Калі прадукты, якія змяшчаюць гуар (напрыклад, марозіва і соус для барбекю), праліваюцца на вопратку, жавальная гумка застаецца на ёй нават пасля мыцця. Яна ўбудоўваецца ў тканіну і выкарыстоўваецца як клей для крупчастага бруду, ствараючы плямы, якія цяжка выдаліць.
Як Persil ProClean Power-Liquid 2in1, так і Tide Ultra Stain Release утрымліваюць пратэазу, амілазу і мананазу.
Persil таксама змяшчае ліпазу (якая можа раскладаць тлушч) і цэлюлазу (якую можна ачысціць ускосна шляхам гідралізу некаторых гліказідных сувязяў у баваўняным валокне) для выдалення бруду, прымацаванага да валакна. Цэлюлаза таксама можа змякчаць бавоўну і паляпшаць яркасць яе колеру. У той жа час, згодна з патэнтнымі дакументамі, унікальнай асаблівасцю мыйнага сродку Tidal з'яўляецца глюканаза, якая можа раскладаць поліцукрыды, якія амілаза не можа раскласці.
Novozymes і DuPont доўгі час з'яўляліся буйнымі вытворцамі ферментаў, але нядаўна ў гэты бізнес выйшла кампанія BASF з пратэазамі. На канферэнцыі па сродках для ўборкі, якая прайшла ў Германіі мінулай восенню, BASF прарэкламаваў камбінацыю сваёй новай пратэазы і поліэтыленімінаэтоксілата, заявіўшы, што сумесь забяспечвае палепшаную эфектыўнасць для кліентаў, якія жадаюць ствараць мыйныя сродкі для нізкатэмпературнай мыцця.
Фактычна, Арыф і іншыя назіральнікі рынку сцвярджаюць, што дазвол вытворцам мыйных сродкаў вырабляць інгрэдыенты, якія патрабуюць нізкага спажывання энергіі або аховы навакольнага асяроддзя, з прыродных крыніц — гэта наступны рубеж у галіне. У маі мінулага года P&G выпусціла Tide Purclean, версію свайго культавага брэнда, у якім 65% інгрэдыентаў паходзяць з раслін. Затым, у кастрычніку, Unilever набыла Seventh Generation, вытворцу раслінных мыйных сродкаў і іншых сродкаў для чысткі, каб зноў выйсці на рынак мыйных сродкаў ЗША.
Нягледзячы на ​​тое, што пераўтварэнне найлепшых інгрэдыентаў у ўзнагароджаныя мыйныя сродкі заўсёды з'яўляецца праблемай, «сённяшняя тэндэнцыя больш натуральная», — сказаў Арыф. «Кліенты пытаюцца: «Як нам зрабіць прадукты натуральнага паходжання, якія менш таксічныя для людзей і навакольнага асяроддзя, але пры гэтым добра працуюць?»